PANCITOS CON DOS
INGREDIENTES
INGREDIENTES
2 tazas de harina preparada
1 taza o 240 gramos de yogur natural
Tiempo de preparación
50 minutos
06 unidades
PREPARACIÓN
1
Mezcla el yogur a temperatura ambiente con la harina. Lo puedes hacer con una espátula o usando directamente tus manos bien limpias.
2
Echa un poquito de harina sobre la mesa y pon la masa encima. Debes amasar por lo menos 5 minutos.
3
Estira la masa y corta en 6 pedazos iguales con la ayuda de un cuchillo. Arma cada masa en bolitas y déjalas reposar por 20 minutos cubriendo con un secador.
4
Toma una sartén, de preferencia antiadherente, y deja que se caliente un poco a fuego muy bajito. Allí, colocarás tus panes separándolos porque van a crecer un poco. En la misma sartén aplasta cada bolita de masa para darles forma aplanada.
5
Tapa la sartén y deja cocinar por lado unos 7 minutos. Luego déjalos un minuto y medio más por lado. ¡Y listo!
